山老鼠，一种大型老鼠，活动在山区林子里，和兔子差不多．这只老鼠是一只中等大小公老鼠，体重６００克，体长４５公分．炒熟后带强烈的野生味道，我喜欢，经常吃．是老家装兔子的农民用工具装到的．我也会一点，但是技术不精。
声明:本文系转贴,本人从不吃这些东西,呵呵

[ 本帖最后由 郭霖 于 2007-12-31 23:36 编辑 ]

此老鼠睾丸血肿，因为被夹子夹住了老二，对其不幸表示哀悼！！！！

下面展示野味老鼠的制作过程，不喜老鼠者准备好塑料袋子，画面有部分人会不适应．
　　
　　先和杀猪一样，用开水脱毛．
接着用杆火烤，烤到身上出油喷香为止．

那有这样吃的,广东人的三叫才有名呢,嘿嘿

恶心死我咧！

烤得身上出油，冒香味就差不多了，表皮开裂
再去杂，把内脏，头尾和四足去掉，因为这些东西一般不干净，带菌和寄生虫多．

这个不会是海南人的吃法吧∶9

处理好了的老鼠原材料，待煮，好肥啊，哈哈
烤好切好洗干净之后，用油大火多爆几下，把水分完全爆干，然后下料酒，生姜大蒜子再爆下，下辣椒，搁点水下去，多煮一下，辣点好，干点好，否则有一点腥味都会让大伙遐想起老鼠的眼神的．此乃江西东北部地区的烹调方法。各地可能不一样。
　　做好了的辣炒老鼠．．．．．．．流口水．．．．

好象是江西人的吃法....

问你个问题,你尝过莫有∶65

没有..........
∵64

看起来很美味似滴，还以为.......∶65

∶9 尤其是广东那边的...  

啥玩意都吃.. 还有吃小孩的  还有蟑螂什么的  恶死了

引用:

原帖由 貪戀 于 2008-1-1 00:12 发表
∶9 尤其是广东那边的...  

啥玩意都吃.. 还有吃小孩的  还有蟑螂什么的  恶死了

你得是听谁胡说呢吧，吃小孩（貌似以前听过有吃胚胎说是特补的，好像不是广东的吧）
不得不承认广东人能吃、敢吃 、会吃，只要是你能想到的天上飞的、地上爬的、水里游的都吃∶9

口臭吓死人啦