木耳豆腐汤 特色：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇
木耳豆腐汤 制作材料：主料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗
木耳豆腐汤 制作方法：(1)先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；
(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。

苹果银耳瘦肉汤 制作材料：主料：瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适量。
苹果银耳瘦肉汤 制作方法：1.瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。
2.在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟。
3.将银耳洗净，泡软。在起锅前20分钟放入锅中。
4.加适量盐，即可上桌。
提醒：
1.苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。
2.此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。

迷你素排 制作材料：主料：莲藕、面粉、吉士粉、泡打粉、伯爵橄榄油。
迷你素排 制作方法：1.首先用吉士粉、面粉、泡打粉和在一起；  
2.根据个人口味加入少许的盐，再放一些水和橄榄油，和成面团，分成12份；
3.将莲藕洗净、切条；
4.在每份面团中间包上一根莲藕条，然后入油锅中炸至金黄；
5.出锅后，另起锅加入老抽、橄榄油红烧，最后收汁即成。

酱香茄子
特色：
酱香茄子是以茄子为主料。茄子又名“落苏”，古代便列为御宴，曾有“昆仑紫瓜”之称。茄子种类很多，如白茄、紫茄、青茄等。紫茄除含有无机盐外，所含维生素P也较为丰富，它能增强人体细胞间的粘着力，对防止微血管出血，保护心脑血管正常功能，起重要作用。加入肉末、面酱、味精、白糖、姜末、蒜片等配料和调料，既保酱香茄子的清香味，又使它具有辛、辣、咸、甜等味道，食后香而不腻，独具风味。因茄子所含脂肪、碳水化合物极少，所以是高血压、动脉硬化病人、以及身体肥胖和超重者祛脂减重的理想菜肴。
酱香茄子 制作材料：
主料：紫茄子500克  配料：肉末500克  调料：面酱、精盐、食油、白糖、香油、葱、姜末、蒜片。
酱香茄子 制作方法：
灼勺放宽油，上米烧至五、六成热时，把整理好的茄子倒入炒勺浸炸一下，再倒入漏勺。炒勺内留少许底油，放肉末、葱、姜、面酱煸炒，将茄子放入，添汤，盖严锅盖，慢焖熟烂，放蒜片、味精、翻勺，淋香油出勺即可。

三日两夜减肥餐
特色：
功效：燃烧脂肪  

    瘦身原理：食物的配搭是按化学作用组合，依照餐单进食，能够达致燃烧脂肪的效果。

    报称成效：三日内减去五磅

    专家意见：碳水化合物过低，使身体失去水分，加上咖啡和茶有利尿作用，体重的减底全因为身体水分及瘦组织的流失。

三日两夜减肥餐 制作材料：
主料：咖啡、柚子、香蕉等
三日两夜减肥餐 制作方法：
第一天第二天第三天  

    早：黑咖啡或茶黑咖啡或茶黑咖啡或茶

    西柚半个香蕉半只芝士一块

    花生酱两汤匙多士/面包一片小苹果一个

    多士/面包一片蛋一双

    午：吞拿鱼四安士芝士四安士蛋一双

    多士/面包一片梳打饼五块多士/面包一片

    黑咖啡或茶黑咖啡或茶黑咖啡或茶

    晚：薄肉片两块热狗肠两条吞拿鱼四安士

    豆角/四季豆一杯西兰花四安士红提子十粒

    红提子十粒柑橘四安士椰菜花安士

    小苹果一个香蕉半双细蜜瓜半个

    云呢拿雪糕四安士云呢拿雪糕四安士

木耳炒百叶
制作材料：
主料：原料：木耳200克、百叶150克、红尖椒30克、绿尖椒30克、姜10克。 调料：盐、味精、色拉油、淀粉。
木耳炒百叶 制作方法：
1、木耳用温水发开，洗净后切成大片。红、绿尖椒去籽后切成块。姜切片，待用。

2、用沸水将木耳和红、绿尖椒焯一下，捞起。

3、百叶洗净，切成大片，用沸水快速的氽一下。

4、锅内放少许油，加姜片炒香，下入全部原料炒2分钟，调味后，用淀粉勾薄芡，即可。

减脂美白汤
制作材料：主料：冬瓜100公克 银耳1钱 红萝卜50公克 薏仁1两 去核红枣3钱 生姜3片 白芷3钱 黄耆3钱
减脂美白汤 制作方法：１．薏仁洗净泡1小时，银耳、白芷、黄耆和去核红枣皆先冲洗后备用。
２．将5杯的水先煮开，放入泡过的薏仁，再转小火煮20分钟。
３．冬瓜莲皮洗净切块后一起放入，再用小火煮一小时，最后加盐调味即可

红番茄醋拌嫩海带 特色：海带芽含有丰富的铁、钙和纤维质,番茄中有维生素C、E、B6、红萝卜素，两者搭配食用，健康又开胃，是最佳拍档。　这个菜常吃会保你天生丽质哦。
红番茄醋拌嫩海带 制作材料：--材料： 红番茄2个、干嫩海带15克（泡水10分钟还原）  --调料： 鸡精2大匙、米醋或柠檬汁1大匙、酱油1小匙、糖1大匙、冷开水1小匙
红番茄醋拌嫩海带 制作方法：1.番茄底部若先用刀划上十字，再用开水烫，轻轻松松把皮剥下来，去皮、去籽，切成约1公分丁状。  
2.所有调味料混合拌匀后，加入红番茄和切段嫩海带，轻松搅拌几下即可。
注意:材料和调味料可备好，吃前再混合拌匀，太早拌好放久了，会使得海带芽变黄，虽然味道不变，但是会影响视觉。

减肥荷叶粥
制作材料：
主料：鲜荷叶1张（约200克），粳米100克
辅料：白糖适量
减肥荷叶粥 制作方法：
用鲜荷叶1张（约200克）、粳米100克，白糖适量为原料，将米洗耳恭听净，加水煮粥，临熟时将鲜荷叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。服时酌加白糖，随时可服。能清暑、生津、止渴、降脂减肥。

提示：能清暑、生津、止渴、降脂减肥。

最快减肥食谱 制作材料：
主料：鱼肉、蛋白质事物等
最快减肥食谱 制作方法：
对于女生来说，夏日里最痛苦的事情莫过于为了掩饰自己的臃肿体态，烈日当头却只好“长袍加身”了。减肥往往需要一个漫长的过程，其间所付出的不只是汗水、忍耐，还有时间。但是在这个稍纵即逝的夏日里，要减肥的女生们可没有那么多时间了。  

　　如何才能在最短的时间里恢复往日漂亮的身段，拉住夏日的裙角呢？对美眉们来说，这是一个严峻的问题。

　　◆最快减肥食谱

　　在这里，我们向大家介绍一种立竿见影的饮食减肥方案，这个减肥食谱可以保证让女生们在15天内最少瘦下3公斤。

　　首先，馋嘴的女生们要注意了，在这段时间内一定要严格的要求自己哦，要戒掉以前最喜欢的甜食、川辣子、碳水化合物等等。爱偷懒的女生们也要保证自己每天有一定的运动量。

　　其次还要保证人体对蛋白质的摄入量：这可以通过每餐食用150克的家禽肉(瘦肉、牛肉为佳)，或200克的鱼肉，也可以代替为二至三个鸡蛋。

　　当然，在每餐的吃鱼啖肉之外，还要多吃200克的少放油的蔬菜。

　　除此之外，要多喝脱脂牛奶，根据个人胃口的不同，可以选择性地在上午喝二至四次。同时要注意的还有：少吃水果。夏日里人们爱吃水果以代替喝水对人体进行水分的补充。但在这段时间里，为了配合减肥，水果一天最多只能吃一个。

　　由于食谱中不含有碳水化合物，在减肥最初的48个小时里，人体可能会在正餐的间隔时间里感到十分的饥饿。这是人体的一种正常的不适反应。

　　但是如果这种饥饿感一直持续到48小时之后，那么在4到5天之后，我们可以考虑稍稍改变一下食谱。

　　◆我们可以选择一份替代的食谱：

　　适当增加人体对蛋白质或者蔬菜的摄入量：早餐时，加上一杯麦片和两片全麦面包；或者在午餐时，增加食用150克富含淀粉的物质；晚餐的时候，下午5点左右，吃一些蛋白质丰富的食物，如一个鸡蛋(或一片火腿)，配合一个西红柿(或一瓶酸奶、或一个苹果、或一些樱桃)。

　　在15天过去后，坚持将减肥进行到底的女生们会惊喜的发现，小肚腩和手臂、腿部的赘肉不知不觉已经开始消失了，而且由于对奶制品的摄入量的增多，脸上的皮肤也会变得越来越水灵哦。

　　通过执行减肥食谱获得了意想不到的效果的女生们，还要记住一点，虽然这个食谱可以在短期内给人带来良好的效果，但却不适合长期的使用，这是因为人体如果长期不摄入碳水化合物，肌体将会缺乏糖份。所以，这份食谱的每次使用期不能超过2个月。

减肥?::62

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