经过了历史的积淀,骡马市的商业氛围已经成为西安繁华商业的代表。然而,经过现代商业的洗礼,骡马市在改头换面之后依然成为各界关注的焦点。目前的骡马市商业步行街,无论是人流还是客流都不及以前那样繁华,如果再走进已经开业的兴正元百货,就更觉冷清,与东大街其他卖场的熙攘极不相称。骡马市,在改造之后是凤凰涅磐还是没落的贵族?
昔日老街 古城商业繁华的缩影
作为西安传统的商贸集市,骡马市曾经是西安上世纪相当长一段时间的商业繁华的缩影,成为了西安对外形象宣传的窗口。
有关资料显示,骡马市的地价是用时间段来衡量的,寸土寸金,分秒寸金。每天凌晨4 点至6 点左右,从泾阳县蔬菜种植基地、长安县等地来的菜农就进入了骡马市,此时的交易以蔬菜批发为主,城里的一些饭店、酒家、菜贩都来此采购,除了新鲜的蔬菜外,猪肉、禽蛋也在市场上交易。
日市从上午9 点开始,一直到傍晚,收市时间因季节而变换。白天,骡马市主要经营各式服装、鞋袜,而这一时段是骡马市一天中最热闹和繁华的。这里流行的款式和颜色,成为了西安新潮一族淘宝的最佳场所,一些时下流行的观念、语言、着装的风格都在这里寻得见踪影。
夜幕降临时,骡马市的灯光夜市也随之开张。夜市上以化妆品、小百货为主,上百个摊位“拥挤”在这条不长的街道上,操着不同口音的叫卖声成为西安市的一景,吸引着众多异域游人的目光。
拥有500多年历史的骡马市,早在明清时期这里就辉煌一时。骡马市曾被人称作是“西安个体户的摇篮”,一批又一批个体经营者在此走过,在骡马市的辉煌时代,这里每天都涌动着巨大的人潮和商潮。而这条看似简陋的小街也不知道圆了多少时尚青年的梦想,同时也造就了很多富翁。
然而,随着西安经济格局的变化,到2000年左右,这里几乎萎缩成了一条狭小的街道,变成了小商贩兜售货品的场所,即便是在这种情况下,骡马市仍然留不住市民匆匆的脚步声,它像一个没落的贵族一样无奈的看着这个城市的飞速发展。
今日新街 在现代商业中跌宕
目前,经过改造的新骡马市开街已经有些时日了,整洁、宽敞、复古的街道吸引了不少人的目光。这座新型的商业航母一时间引起业内外的瞩目,让更多市民为之期待。走进这条现代化的步行街,街道两旁的小商贩依旧汇集两侧,超低的价格,街头流行的品类让无数年轻人趋之若鹜。另外,面包新语、星巴克、韩国料理、日式料理等不同口味汇聚于此,以各自的风格吸引人们的目光。
商业经营不仅仅需要的是品牌影响力,还需要人气。在未开街之前,骡马市的投资方西安兴正元集团的总裁郑兴曾经表示,骡马市形成商业街有20多年的历史了,它的名字早已经为很多人所熟悉。因此,新骡马市商业步行街的定位当然要高一些,比方说要卖一些高档服装之类的东西,但这和东大街专卖店的经营思路并不冲突。而且,骡马市是商业步行街,它的思路和金融、酒店的经营思路当然是不同的。
始料未及的是,改造过的骡马市商业步行街人气一落千丈。如今这条步行街,酒店、餐饮、沿街的品牌专卖一应俱全。但不少消费者走到这里,还是习惯性的在街边的小摊淘货,沿街品牌店的生意总抵不过东大街的其他同类专卖店。
相比原来骡马市破旧的面貌,新的骡马市更具现代气息,而且在业态分布上也注入了更多现代商业的元素。但是,记者在采访中发现,不少消费者对于这座高档、新型的百货门店,总有一种敬畏。进驻改造后的骡马市,究竟有哪些好的商家?这些商家能给消费者带来多少实惠?相信很多人都不清楚。因此,使人产生一种距离感,觉得离消费者很远,无法接近。
一不愿透露姓名的消费者和记者闲聊时认为,经常逛街,就发现兴正元的品牌有好多不认识,对于很多大牌我们都很熟悉,像这样高档环境中,与之相匹配的应当是一些高端的百货。可是,这里的货品其实和民生、百盛差不多,还有些年轻时尚受消费者喜爱的品类这里并没有,况且类似于only、JACKJONES、耐克、阿迪等全西安都一个价,作为一些百货的固定会员,我们能享受固定的折扣,所以,也没必要到这里来买。另外一些品牌听都没听过,价格又不便宜,肯定也不买。在记者的采访过程中,不少消费者表达了这样的观点,都认为兴正元百货殿堂规格够高,就是品类与之不搭调。
一位资深商业人士认为,现代商业的发展要符合消费者的口味,要清楚新的市场环境下消费者的需求。在做现代商业时,对商业的业态进行细致合理的划分,对于主力店和次主力店以及其他精品店或者休闲娱乐场所都有严格的要求。做好现代商业,需要更多的专业知识。
一站式体验 在冷清中遭遇挑战
必胜客在不少西安人眼中总是时尚餐饮的代表,中午和晚上的就餐高峰向来得排长队等候。兴正元二楼也有必胜客,近日中午,记者和朋友相约在这里吃午餐。与其他店不同的是,这里在就餐时间由有多空位。而隔着窗户,就能看到兴正元二楼向北朝向的收银台。将近一个小时的就餐时间里,记者发现,没有发现任何人前来结账。
按照兴正元货品陈列来看,二楼主要集中销售少淑商品。这里的品牌包括了不少西安人喜欢的时尚单品。在就餐的过程中,记者特别留意到,ESPRIT店面只有两名顾客进入,逛了一圈就离开了。
随后,记者以兴正元目前的运营状况和产品品类和未来发展等问题向兴正元百货负责人了解时,遭到了婉言谢绝。
在某网站的论坛中,网友这样评价兴正元:“白领不去(档次低),学生不瞅(价格贵),百姓不进”。针对这种情况,记者采访了不少业内人士。一位不愿透露姓名的资深商业人认为,其实在西安不少商业管理人并不懂得什么是SHOPPING MALL,更谈不上做什么、怎么做了,都是在摸索中前进的。
另一业内人士认为,就西安的消费水平而言,大多数人属于工薪阶层,有几个人能花一天的时间,在这样大的购物场所里又看电影、又购物,仅一天时间就消费千元,着实有些吃力。而能消费起的人,大部分已经形成了固定的购物习惯,和固定的购物场所,要培养具有消费能力的新消费群体需要时间。
西安交通大学经济管理学院一不愿透露姓名的教授指出,骡马市在西安旧有的商业形态中具有不可忽略的战略地位,但随着西安商业的发展,各种新型的商业形态的不断涌现,要在西安商业市场上占领市场,就必须要寻找新的突破口。骡马市商业步行街,兴正元百货可以说是领先了一步,但就目前情况,整个商业体的运营状态与钟楼商圈的其他商家相比,显得薄弱许多,这和很多因素有关,这需要市场的进一步检验才能得出最终的结论。如何才能使骡马市重振“雄风”,我们需要考虑的更多。