


东关吉祥腊汁肉店!
陕西西安自古帝王州,是周、秦、汉、隋、唐等13个元朝建都之地。历时1000余年,由于政治、经济、文化上的有利条件,使陕西小吃能够博采各地小吃之精华,兼收各民族小吃之风味,继承历代宫廷小吃之技艺。以品种繁多、风味各异、古色古香而著称工。东关吉祥腊汁肉店便是借助于陕西悠久的饮食文化背景于1995年正式挂牌成立,成为一个具有自己特色的快餐店。东关吉祥腊汁肉店历史悠久,继承传统技法并加以改进,其宗旨是造料精,辅料全,火功到。用多年的陈泌火畏制,所制也的肉色泽红润,气味芳香,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化,素有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满含油”的赞语,因特色经营而远近闻名。于2002年被西安市消费者协会评为“西安名贵小吃”和西安市劳动者协会评为“光彩之星”等多项荣誉称号。东关吉祥腊汁肉店主要经营腊汁肉夹馍、馄饨、生氽丸子汤、岐山面、凉皮、揪面片等各种陕西小吃种类,由于善于经营,由原来不足30平方米面积发展到如今每个面积都在200平方米左右的四个分店,由原来的20多名员工发展到如今的近200名员工。采取统一管理,店长负责的管理模式。个个生意兴隆,食客盈门。
东关吉祥腊汁肉店现已誉满古城,但并没有满足现状而停止脚步。相反,更加积极努力的寻求更广阔的发展空间,为西安乃至中国的餐饮业及餐饮文化做出应有的贡献。
附件
-
6_9.jpg
(13.63 KB)
-
2008-6-18 17:57
-
11.gif
(21.44 KB)
-
2008-6-18 17:57
-
55.gif
(26.05 KB)
-
2008-6-18 17:57
-
t_1.jpg
(7.37 KB)
-
2008-6-18 17:57
搜索更多相关主题的帖子:
腊汁 肉店 关吉祥 小吃 陕西