入回民街，再入西羊市，有白胖子卤汁凉粉。这不是普通的凉粉，而是泡馍+凉粉的做法，肯定有很多人就不知道列。。。哈哈，白胖子专营凉粉，但外地人一般看招牌是凉粉会选择不进去，因为凉粉全国都有，但恰恰忽略的就是最有特色的。PS：小碗（一个馍）4.5元，另加卤蛋，8毛/个。


1.先掰馍，别误会，这不是在吃羊肉泡馍，这是在吃凉粉！这就是特色。

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2008-4-23 17:14

2.掰好馍，人家就会铺上凉粉，最后放进卤汁！如果要加卤蛋（鸡蛋、鸭蛋都有）也可以。下图是成品。

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2008-4-23 17:14

3.卤汁凉粉的馍比羊肉泡馍的馍要嫩要熟，搅拌均匀后就能吃了！

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2008-4-23 17:14

4.凉粉还是白的，再搅拌就可开吃！

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2008-4-23 17:14

[ 本帖最后由 kevin 于 2008-4-23 17:49 编辑 ]

　　回民街那边不错，一到西安首先杀到回民街湖吃海喝一番，哈哈．

哈怂，吃饭的时候又发好吃的，在外地的朋友杂活呀。
惩罚，回去列，请我吃。

引用:

原帖由 ccyx 于 2008-4-23 17:24 发表
哈怂，吃饭的时候又发好吃的，在外地的朋友杂活呀。
惩罚，回去列，请我吃。

　严重同意，还有饿．;victory

引用:

原帖由 ccyx 于 2008-4-23 17:24 发表
哈怂，吃饭的时候又发好吃的，在外地的朋友杂活呀。
惩罚，回去列，请我吃。

哈哈，回来管饱！

引用:

原帖由 子煜 于 2008-4-23 17:25 发表


　严重同意，还有饿．;victory

一块去么

我喜欢我喜欢.....
特别地喜欢

引用:

原帖由 定灵子 于 2008-4-23 17:36 发表
我喜欢我喜欢.....
特别地喜欢

　一块去莫，哈哈哈～～～

头一回见这吃的啊~~~看着很诱人啊`~` 某人整天就知道发吃的诱惑人~`

不是吧你~
这个很有名的啊~

kevin看来你经常在回民街周围转 转悠啊~
说不定我都见过你呢~哈哈哈

挺忒色
有空去尝哈

我对吃的不是很敏感，虽然我很爱吃~

而且西安这小吃新的出现太快了，我大学前都没见过烤面筋，后来放假回家满街道都是烤面筋的~~

引用:

原帖由 定灵子 于 2008-4-23 18:23 发表
kevin看来你经常在回民街周围转 转悠啊~
说不定我都见过你呢~哈哈哈

密给我联系方式么，别只说不做。哈哈

我吃过一次这个  从此再没吃过。。

说实话 相当的难吃！！！